감정폭식, 단순 의지 부족이 아니에요
다이어트를 하다 보면 이유 없이 폭식이 터질 때가 있어요.
그럴 때 "내 의지가 약해서 그래"라고 자책하셨다면, **‘세로토닌 부족’**을 의심해보셔야 해요.
세로토닌은 행복 호르몬이라고 불리며, 식욕 조절과 감정 안정에 큰 역할을 해요.
특히 다이어트 중 스트레스, 생리 전후 감정 기복이 클 때 폭식을 유발할 수 있죠.
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의학적으로 본 세로토닌 다이어트의 원리
☞세로토닌이란?
세로토닌(Serotonin, 5-HT)은 신경전달물질의 일종으로,
주로 중추신경계(뇌), 위장관, 혈소판에 존재합니다.
- **전체 세로토닌의 약 90%**는 장(소장)에서 합성되며
- 중추신경계에 존재하는 세로토닌은 감정, 수면, 식욕, 통증, 스트레스 반응 등에 깊이 관여합니다.
☞ 세로토닌과 식욕의 관계
세로토닌은 식욕 억제 메커니즘에 중요한 역할을 합니다.
- 시상하부(Hypothalamus)의 포만중추 작용 강화
세로토닌 수치가 높아지면 포만감을 느끼게 하는 뇌 부위가 활성화되어,
음식 섭취량이 줄어듭니다. - 보상회로 억제
스트레스 상황에서 도파민이 폭발적으로 분비되면 당분과 지방에 대한 충동적 식욕이 생깁니다.
세로토닌은 이 보상 시스템을 조절하여 **정서적 폭식(Eating Disorder)**을 완화합니다. - 감정기복 완화 → 충동적 식욕 감소
특히 여성의 경우, 생리 전(PMS) 세로토닌 수치가 급격히 떨어지면서 감정 기복과 폭식이 발생합니다.
따라서 세로토닌을 안정적으로 유지하는 것은 감정성 식욕 조절에 핵심이 됩니다.
▣세로토닌 생성과 관련된 영양소
세로토닌은 식이성 아미노산인 **트립토판(L-Tryptophan)**을 원료로 합성됩니다.
하지만 트립토판만 섭취해선 세로토닌이 증가하지 않고, 다른 영양소와의 밸런스가 중요합니다.
트립토판 | 세로토닌의 전구물질 | 바나나, 귀리, 콩, 닭고기, 두부 |
비타민 B6 | 트립토판 → 세로토닌 전환을 촉진 | 달걀, 감자, 연어, 아보카도 |
마그네슘 | 신경 안정화, 세로토닌 합성 보조 | 견과류, 시금치, 바나나 |
복합탄수화물 | 트립토판 뇌 유입 촉진 | 고구마, 현미, 오트밀 |
✅ 세로토닌 관련 다이어트 보조제나 치료제?
- 5-HTP (5-하이드록시트립토판):
트립토판보다 직접적으로 세로토닌으로 전환되며, 해외에서는 식욕 억제, 우울증 완화 목적으로 보조제로 사용되기도 함. - SSRI(선택적 세로토닌 재흡수 억제제):
비만, 폭식증(BED), 우울증 동반 비만 환자에서 의학적 식욕 조절을 위해 사용되기도 함. (의사 처방 필수)
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의지보다 신경전달물질 균형이 먼저다
다이어트에서 '의지력 부족'이 문제가 아니라,
세로토닌과 같은 신경전달물질의 불균형이 주요 원인이 될 수 있습니다.
세로토닌 다이어트는 감정과 식욕의 연결고리를 과학적으로 이해하고,
몸과 뇌가 함께 반응하는 심신 통합형 다이어트 전략입니다.
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