곰보배추(학명: Sanicula chinensis)는 산형과에 속하는 다년생 초본식물로, 우리나라 전국의 산지나 계곡 근처의 습한 곳에서 자생합니다. '곰보배추'라는 이름은 잎의 표면이 곰보처럼 울퉁불퉁하게 생겼다고 해서 붙여진 이름입니다. 한방에서는 '변두서(變豆鼠)'라고 불리며, 오래전부터 민간요법으로 사용되어온 귀중한 약용식물입니다.곰보배추는 키가 30-80cm 정도로 자라며, 5-7월에 작은 흰색 또는 연한 분홍색 꽃이 산형화서로 피어납니다. 전초(잎과 줄기 전체)를 약용으로 사용하며, 특유의 쓴맛과 향이 있는 것이 특징입니다."이 포스팅은 쿠팡 유료광고가 포함되었습니다" 곰보배추의 주요 성분1. 사포닌 계열 화합물트리테르펜 사포닌: 항염 및 항산화 작용스테로이드 사포닌: 면역력 강화 효과올레아놀..