공복 레몬물이 왜 주목받을까?아침에 일어나 가장 먼저 마시는 물 한 잔에 레몬을 얹는 간단한 습관이 최근 ‘건강 루틴’으로 입소문을 타고 있습니다.특히 공복 상태에서 레몬물(레몬즙 ½개+미온수 300mL)을 마실 때, 혈당 관리와 소화 개선에 도움이 된다는 이야기가 꾸준히 퍼지는데요.과연 과학적으로도 근거가 있을까요?아침 공복 레몬물이란?정의: 깨끗이 씻은 레몬 반 개 분량의 즙을 미지근한 물(30~40℃) 300~500mL에 희석해 공복에 마시는 간단한 음료목적:수분 보충레몬 속 비타민C·유기산 섭취몸속 노폐물 배출 및 대사 촉진 혈당 조절에 미치는 영향유기산의 혈당 반응 완화레몬 속 구연산·구연산염은 탄수화물 소화를 천천히 진행시켜 식사 직후 혈당 급상승을 완화할 수 있습니다.인슐린 민감도 개선꾸준히..
